订立合同应遵循诚实信用和公平原则。诚实守信是市场经济的准则，重合同守信誉活动旨在促进企业依法管理。公平原则强调签约双方在法律上平等地位、利益上互相兼顾、充分协商达成一致协议，并强调双方权利义务对等，坚持商品交换基本原则。合同订立必须公平公正，公平是顺利履行的前提条件。
法律分析
订立合同时，谈判双方都应遵循一定原则，只有这样，合同的订立才有意义。
一、诚实信用原则。
讲诚实、守信用是合同当事人在经济往来中应遵守的准则，也是市场经济条件下的基本原则。不诚实、不守信用是经济交往中的大忌。目前，全国各级组织企业开展的“重合同守信誉”活动，就是为了促进合同当事人的诚实信用度，进而促进企业依法管理，提高市场竞争能力。
二、公平原则。
在签订合同的过程中，任何一方不得把自己的意志强加给对方，任何单位和个人不得非法干预，这一原则主要强调以下三点：
1、强调签约双方在法律上的平等地位和在利益上的相互兼顾。不允许以上压下，以大欺小，以强凌弱，也不允许以小讹大、以穷吃富。
2、强调签约双方在订立合同时必须充分协商，在意思表示真实的前提下，达成一致协议。采取欺诈、胁迫手段把自己的意志强加给对方、订立违反对方真实意愿的合同都属于无效合同。
3、强调签约双方权利义务的对等，坚持商品交换的基本原则。
由于合同不同于行政调拨，一般来说它应是有偿的。因此，订立合同必须将公平、公正贯穿始终。当事人订立合同，应将公平作为出发点，这是合同顺利履行的前提条件。
法律依据
《民法典》第五条
民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。 该内容由 谷艳艳律师 和 家和律云 共创回答
