以下是制作莲心茶的方法：
材料：
- 莲子：一把
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将莲子洗净，用水浸泡30分钟至软化，取出泡水备用。
2. 取一个瓷盅或玻璃杯，放入莲子和适量的冰糖，再倒入适量的水。
3. 放入蒸锅中，蒸煮30分钟至莲子熟烂。
4. 将莲心茶倒出，即可饮用。
提示：如果想要更香甜可口的莲心茶，可加入适量的红枣、桂圆等配料，蒸煮时调整糖分。
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